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(資料圖片)

6月11日，中國(guó)（盱眙）漁業(yè)產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)在江蘇盱眙全球龍蝦交易中心舉行。作為本屆龍蝦節(jié)開(kāi)幕式前的重頭戲，活動(dòng)聚焦“科技賦能龍蝦產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)新引領(lǐng)未來(lái)發(fā)展”，吸引了來(lái)自全國(guó)各地的產(chǎn)學(xué)研專家和客商代表參會(huì)。

龍蝦產(chǎn)業(yè)堪稱江蘇省盱眙縣的“地標(biāo)產(chǎn)業(yè)”。通過(guò)培育“盱眙龍蝦”特有IP，發(fā)力“節(jié)慶經(jīng)濟(jì)”，地處淮安南大門(mén)、被稱為“南京后花園”的盱眙，書(shū)寫(xiě)了一段“以蝦為媒、以蝦會(huì)友、以蝦招商”的發(fā)展故事。如何讓“火紅”的龍蝦持續(xù)“長(zhǎng)紅”？近年來(lái)，盱眙變軌換道“二次創(chuàng)業(yè)”，全力突破種苗“芯片”、全面延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、全速推進(jìn)品牌創(chuàng)新，重抓預(yù)制菜開(kāi)發(fā)、快抓農(nóng)文旅融合、大抓標(biāo)準(zhǔn)化輸出，通過(guò)產(chǎn)業(yè)迭代直面愈發(fā)激烈的區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)，應(yīng)對(duì)更加多變的風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)。

“作為全市唯一的江蘇省縣域電商產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，盱眙全球龍蝦交易中心集展示、交易、檢測(cè)、冷鏈物流等功能于一體，全力打造以盱眙龍蝦為主的漁業(yè)綜合性交易平臺(tái)。”盱眙縣委書(shū)記鄧勇現(xiàn)場(chǎng)介紹，在此舉行展銷(xiāo)會(huì)，是踐行綠色發(fā)展的重要載體，2022年盱眙全縣小龍蝦產(chǎn)量12.3萬(wàn)噸，位居全國(guó)第四位，盱眙已經(jīng)成長(zhǎng)為長(zhǎng)三角漁業(yè)大縣、全國(guó)重要的小龍蝦生產(chǎn)加工供應(yīng)基地；也是點(diǎn)燃消費(fèi)熱情的重要抓手，展銷(xiāo)會(huì)緊密聯(lián)系供需兩端，是漁民與市民的“紅娘”、生產(chǎn)與市場(chǎng)的“橋梁”；更是促進(jìn)合作共贏的重要平臺(tái)，隨著交易中心的開(kāi)業(yè)，必將繪就盱眙龍蝦“買(mǎi)全國(guó)、賣(mài)全國(guó)”的生動(dòng)圖景。

作為產(chǎn)品推介環(huán)節(jié)的主角之一，盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)集團(tuán)的亮相引來(lái)全場(chǎng)關(guān)注。盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)集團(tuán)是盱眙縣人民政府為推動(dòng)龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展而成立的國(guó)有控股企業(yè)，擁有9家下屬子公司，旗下龍蝦產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)“鏈?zhǔn)健卑l(fā)展，目前呈現(xiàn)一產(chǎn)初具規(guī)模、二產(chǎn)穩(wěn)固提升、三產(chǎn)快速發(fā)展的態(tài)勢(shì)，在江蘇預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)奮起直追的道路上留下靚麗的“盱眙身影”。

“位于盱眙龍蝦小鎮(zhèn)的盱眙龍蝦加工中心，總投資7000萬(wàn)元，建有1.6萬(wàn)平方米生產(chǎn)廠房，布局2條現(xiàn)代化生產(chǎn)線。2022年，集團(tuán)牽手叮咚買(mǎi)菜共建盱眙龍蝦超級(jí)工廠，當(dāng)年產(chǎn)值突破7000萬(wàn)元，2023年預(yù)計(jì)產(chǎn)值超億元?！表祉酏埼r產(chǎn)業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)張曉東說(shuō)，向“鏈”而動(dòng)，他們期待“展”獲機(jī)遇?；顒?dòng)中，他們從供應(yīng)鏈合作、產(chǎn)業(yè)共建等方面發(fā)布了合作意向?！拔覀兇罱ㄈ轿坏漠a(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，能夠?yàn)槠放粕?、制造商、銷(xiāo)售終端、大客戶等提供原料供應(yīng)、冷鏈物流、品牌合作等一站式服務(wù)，從而實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈平臺(tái)的資源對(duì)接、信息鏈接、渠道共享?！?/p>

據(jù)悉，本屆展銷(xiāo)會(huì)參會(huì)代表涉及全國(guó)有關(guān)龍蝦精深加工、預(yù)制菜、漁業(yè)設(shè)施設(shè)備、水產(chǎn)投入品、智能信息化等方面明星企業(yè)，其中不乏北京中農(nóng)聯(lián)、張家港永聯(lián)村、上海叮咚買(mǎi)菜、順豐、匯通達(dá)、金陵飯店等知名平臺(tái)。（田敏 周瑩）