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天天熱資訊!空氣炸鍋茄子不輸燒烤攤!
發(fā)布日期: 2023-06-01 09:03:43 來源: 百科


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想吃烤茄子再也不用去燒烤攤啦!

空氣炸鍋完美復刻~新手懶人也能一次成功!

軟糯的茄子搭配萬能蒜蓉醬~真的頂!

食材:茄子、蒜蓉、蔥花、小米辣、白芝麻、辣椒粉跟孜然(偷懶的直接上燒烤料)、蠔油、生抽、鹽

做法:

茄子洗凈,擦開表面水分,整面刷油用錫紙裹上,空氣炸鍋180度15分鐘萬能蒜蓉醬:碗底放蒜末、小米辣、芝麻、燒烤料,淋熱油炸香,再加一勺生抽,半勺蠔油,一小勺鹽攪拌均勻備用烤軟的茄子切開鋪上蒜蓉醬,再放入空氣炸鍋180度8分鐘,出鍋撒點蔥花就搞定啦!

0難度的烤茄子!真的好好吃~快點在家試試吧!

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