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央廣網(wǎng)鹽城6月25日消息（見(jiàn)習(xí)記者王姝姝 通訊員史曉紅 劉進(jìn)濤 劉曉雨）6月25日，在江蘇鹽城東臺(tái)市許河鎮(zhèn)，第二屆東臺(tái)許河冬瓜節(jié)繽紛開(kāi)啟，采摘“豐收之瓜”、體驗(yàn)“冬瓜文化”、盡享“冬瓜美食”。

開(kāi)幕儀式（央廣網(wǎng)發(fā) 通訊員供圖）

(資料圖片)

“冬瓜竟能吊著長(zhǎng)，真是大開(kāi)眼界”“冬瓜食品可鹽可甜，讓人陶醉其中”“冬瓜創(chuàng)意繪畫(huà)，帶來(lái)無(wú)窮樂(lè)趣”……開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)，游客們看表演、觀(guān)比賽、做游戲，盡情享受這獨(dú)具特色的鄉(xiāng)土文化大餐。

吊著長(zhǎng)的圓形冬瓜（央廣網(wǎng)發(fā) 通訊員供圖）

“今天長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了，第一次看到這么多品種的冬瓜，大大小小很可愛(ài)，六七十斤的冬瓜竟然還能吊著長(zhǎng)的?！庇慰拓Q著大姆指連連贊嘆，許河冬瓜確實(shí)頂呱呱！

肉末冬瓜、八寶冬瓜盅、蛤蜊冬瓜、腐乳冬瓜條、橙汁冬瓜條……當(dāng)天，各種冬瓜美食讓人垂涎欲滴。“冬瓜王”大賽更是嗨翻天，選手們紛紛抬出自家大冬瓜，比比誰(shuí)的冬瓜體重“夠秤”、身材“勻稱(chēng)”、顏值“在線(xiàn)”。種植大戶(hù)沈輝巾幗不讓須眉，成為當(dāng)之無(wú)愧的“最圓冬瓜王”。“要想冬瓜瓜型好、品質(zhì)高，最重要的是施足雞糞等天然有機(jī)肥料?！庇兄?0多年冬瓜種植經(jīng)驗(yàn)的沈輝在分享自己奪冠秘訣時(shí)表示，另外瓜與瓜間距要夠?qū)?，選種、育苗、整枝，每一道環(huán)節(jié)都要細(xì)心。

吊著長(zhǎng)的長(zhǎng)形大冬瓜（央廣網(wǎng)發(fā) 通訊員供圖）

“冬瓜王”領(lǐng)獎(jiǎng)狀（央廣網(wǎng)發(fā) 通訊員供圖）

“青綠冬瓜只此許河”，近年來(lái)，許河鎮(zhèn)持續(xù)放大國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志“許河冬瓜”品牌影響力，大力推進(jìn)“一鎮(zhèn)一園一品”培育計(jì)劃，形成規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化銷(xiāo)售、新型經(jīng)營(yíng)主體聯(lián)動(dòng)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)體系，冬瓜種植面積超3萬(wàn)畝、年產(chǎn)值近4億元，畝平增收2500元，“許河冬瓜”成為強(qiáng)村富民的支柱產(chǎn)業(yè)。

本屆冬瓜節(jié)除了沿襲上屆部分特色活動(dòng)外，還增加了兩大看點(diǎn)：集收購(gòu)、分選、包裝、銷(xiāo)售、儲(chǔ)存于一體的數(shù)字農(nóng)業(yè)集運(yùn)中心開(kāi)工建設(shè)；一批農(nóng)產(chǎn)品精深加工、產(chǎn)學(xué)研合作、農(nóng)業(yè)休閑觀(guān)光項(xiàng)目集中簽約，充分凸顯了該鎮(zhèn)在產(chǎn)業(yè)培育、品牌塑造、農(nóng)旅融合上的魄力和遠(yuǎn)見(jiàn)。

許河鎮(zhèn)黨委書(shū)記王世平表示，將進(jìn)一步深挖“許河冬瓜”品牌價(jià)值，加大新品種新技術(shù)應(yīng)用和龍頭企業(yè)招引，以產(chǎn)地倉(cāng)、物流基地、果蔬加工、農(nóng)旅融合為著力點(diǎn)，健全冬瓜全產(chǎn)業(yè)鏈，建成蘇北最大的冬瓜生產(chǎn)基地，真正以“品牌強(qiáng)”帶動(dòng)“產(chǎn)業(yè)旺”賦能“鄉(xiāng)村興”。