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肉松的做法竅門_肉松怎么做
發(fā)布日期： 2023-06-02 11:11:11 來源： 萬能網(wǎng)


(資料圖)

歡迎觀看本篇文章，小升來為大家解答以上問題。肉松的做法竅門，肉松怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、配料：瘦豬肉、姜、醬油、鹽、糖。

2、新鮮瘦豬肉，切塊；

3、鍋里的水燒開，肉焯水片刻，撈出洗凈；

4、將肉塊放入高壓鍋中，加入適量醬油、水、姜片、少許鹽和糖，蓋上鍋蓋，在高壓鍋中壓40分鐘；

5、稍微打開鍋蓋后，用大火關湯，直到湯干；

6、取出姜，用木鏟盡可能將肉搗碎；

7、鍋加熱不放油，把肉炒到變蓬松切絲，然后關火；

8、肉絲冷卻后，放入食品加工機中搗碎，肉松就完成了。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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