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研究發(fā)現(xiàn)：吃點兒“好”或會讓你遠離抑郁
發(fā)布日期： 2022-05-12 13:44:58 來源： 中國科學報

今天你“emo”了嗎?現(xiàn)在年輕人經(jīng)常掛在嘴邊的“emo”表達的是他們在各種環(huán)境壓力下抑郁、傷感的狀態(tài)。一項新研究指出，也許吃點兒“好”的會讓你遠離抑郁。

數(shù)據(jù)顯示，抑郁作成為一種常見的心理健康狀況，每年影響著約100萬澳大利亞人。它是導致自殺的一個重要風險因素，并成為年輕人死亡的主因。

在這項近日發(fā)表于《美國臨床營養(yǎng)學雜志》的研究中，悉尼科技大學(UTS)的研究人員開展了為期12周的隨機對照試驗。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，飲食不良的年輕人在轉(zhuǎn)為健康的地中海飲食后，其抑郁癥狀得到了顯著改善。

該研究首席研究員、UTS健康學院博士生Jessica Bayes說，這是首次評估地中海飲食對年輕人(18~25歲)抑郁癥狀影響的隨機臨床試驗。

“我們驚訝于這些年輕人接受新飲食方式的強烈意愿。”Bayes說，“那些被分配到地中海飲食組的人能夠在營養(yǎng)師指導下短時間內(nèi)改變飲食方式。”

這項新研究的飲食富含各種蔬菜、豆類和全谷物，以及油性魚類、橄欖油和不加鹽的生堅果。

“實驗飲食的重點在于通過新鮮的全麥食品提高飲食質(zhì)量，同時減少‘快餐’食品、糖和加工肉類的攝入。”Bayes說。

她進一步解釋道，從科學角度來看，食物會影響情緒的原因有很多。例如，大約90%的5—羥色胺(一種使我們感到快樂的化學物質(zhì))是由腸道微生物在腸道中產(chǎn)生的。新的證據(jù)表明，這些微生物可以通過迷走神經(jīng)，即所謂的腸—腦軸，與大腦進行交流。

“為了獲得這些有益微生物，我們需要通過攝入豆類、水果和蔬菜等給它們提供生存所需的纖維。”Bayes說。

認知行為治療、抗抑郁藥物治療等重度抑郁癥的標準治療手段對大約30%的抑郁癥患者的療效不明顯。而上述研究表明，醫(yī)生和心理學家應該考慮為抑郁的年輕人推薦營養(yǎng)學家或營養(yǎng)師，這可以作為抑郁癥臨床治療的一個重要組成部分。

“幾乎所有參與者都能堅持新的飲食計劃，許多人在研究結(jié)束后有繼續(xù)保持該飲食方式的意愿。這表明這種飲食干預有效、可以忍受，值得嘗試。”Bayes說。(作者：徐銳)

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