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要聞速遞：平谷“博士”農(nóng)場(chǎng) 吉紅娃娃白菜豐收
發(fā)布日期： 2022-11-01 20:51:02 來(lái)源： 新京報(bào)


(資料圖片)

新京報(bào)訊（記者曹晶瑞）11月1日，新京報(bào)記者從平谷區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，馬昌營(yíng)鎮(zhèn)特色蔬菜“博士”農(nóng)場(chǎng)吉紅娃娃白菜喜獲豐收。

特色蔬菜“博士”農(nóng)場(chǎng)，吉紅娃娃白菜喜獲豐收。受訪(fǎng)者供圖

在北京市平谷區(qū)馬昌營(yíng)鎮(zhèn)，有一個(gè)特色蔬菜“博士”農(nóng)場(chǎng)，正在培育一種農(nóng)戶(hù)種植有效益、大眾餐桌受歡迎的特色蔬菜——吉紅娃娃白菜。新京報(bào)記者了解到，今年6月，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所葉菜類(lèi)蔬菜遺傳育種創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專(zhuān)家張淑江博士來(lái)到平谷區(qū)馬昌營(yíng)鎮(zhèn)，創(chuàng)建了40畝葉菜類(lèi)蔬菜優(yōu)異種質(zhì)資源鑒定及新品種研發(fā)“博士”農(nóng)場(chǎng)。

“葉菜類(lèi)蔬菜因品種花色多、營(yíng)養(yǎng)豐富，生長(zhǎng)周期短，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。但是近年來(lái)葉菜類(lèi)蔬菜生產(chǎn)受各類(lèi)病害和極端天氣影響，出現(xiàn)產(chǎn)量不穩(wěn)、商品品質(zhì)下降等情況?！睆埵缃┦拷榻B，團(tuán)隊(duì)在平谷沱沱工社進(jìn)行了約200個(gè)優(yōu)質(zhì)、特色白菜類(lèi)蔬菜組合試驗(yàn)，以期篩選出適宜北京地區(qū)種植的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種，試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)吉紅娃娃白菜品種表現(xiàn)出色澤佳、口感好、抗逆性強(qiáng)等優(yōu)異特點(diǎn)。

吉紅娃娃菜心色澤艷麗。受訪(fǎng)者供圖

據(jù)悉，吉紅娃娃菜心切開(kāi)見(jiàn)光后呈橘紅色，色澤艷麗，生食甘甜鮮脆，煮熟后入口即化，是一種抗病能力優(yōu)異、口感上佳的特色蔬菜，從今年“博士”農(nóng)場(chǎng)試種的情況看，吉紅娃娃有望成為北京市民秋冬季日常飲食與涮火鍋的新寵。

編輯 張樹(shù)婧

校對(duì) 柳寶慶

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